こだわり Policy

料理とのペアリングも楽しめる、その時々の旬の美酒たち

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    • お酒にも力を入れている髙瀬さん。中でも日本酒にはこだわっていて、常時20種類以上取り揃えています。お気に入りのお酒をオーダーするのはもちろん、時にはおまかせに身を委ねてみるのも乙なものです。

料理が出来上がる過程を眺めながら、ゆるりと過ごせるひと時

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    • 髙瀬さんの職人技を間近で楽しめるカウンター席も人気。おひとりさまで訪れるゲストも珍しくありません。料理が出来上がっていく様子を見ているだけでも楽しく、非日常なひと時を過ごせます。

仲のいい友人たちと集まりを、華やかに彩ってくれる

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    • 一人ひとりの好みに合わせて選べるプリフィックスコースが自慢。違う料理を選択して、食べ比べしてみるのもおすすめです。美味な料理の数々を目の前に、自然と会話も盛り上がります。

隠れ家風の佇まいも魅力。知る人ぞ知る、オシャレな名店

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    • メイン通りからそれた場所にありながら、駅から徒歩1分とアクセスの良さも抜群です。看板などは出ておらず、まさに知る人ぞ知る名店。普段使いにはもちろん、大切な人をもてなす際にも最適です。
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